A sexta edição do Organic Festival Trancoso já tem data marcada para acontecer: entre os dias 29 de outubro e 2 de novembro. A cidade baiana receberá o evento que contempla uma programação extensa de rodas de conversa, oficinas, degustações, piqueniques e menus exclusivos, criados por restaurantes locais, que enaltecem o cultivo e alimentação orgânica.
Desta vez, 50 convidados farão parte do projeto criado por Charles Piriou e o hotel UXUA. Dentre os participantes, 25 chefs nacionais e internacionais assumirão a cozinha de hotéis e restaurantes temporariamente.
“O Organic Festival Trancoso propõe uma agenda sensorial, onde a gastronomia se cruza com a arte, o ativismo com o afeto, e o turismo com o pertencimento. Mais do que promover Trancoso como um destino, o Organic Festival Trancoso faz dele um farol do turismo consciente no Brasil e no mundo”, afirma Wilber Das, cofundador do UXUA.
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