Todo o material improprio para consumo foi descartado
Reprodução/EPTV
Um açougue de um supermercado foi interditado na última quinta-feira (27), no Jardim Alvorada, em Americana (SP), depois que a Vigilância Sanitária identificou irregularidades durante uma fiscalização.
No local, os agentes apreenderam alimentos vencidos, produtos sem registro e carne manipulada em um ambiente fora dos padrões mínimos de higiene, com acesso aberto para a área externa, o que aumentava o risco de contaminação.
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Entre os itens considerados impróprios para consumo estavam ovos, pernil, frango, linguiça e gordura de porco. Todo o material foi descartado, e o gerente do estabelecimento foi levado à delegacia para prestar esclarecimentos.
O açougue só poderá reabrir depois que o supermercado comprovar que todas as adequações exigidas pela Vigilância Sanitária foram cumpridas, informou a Prefeitura.
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