Amarelinho, Lamas, Nova Capela… Conheça os bares centenários no Rio

Conheça três bares centenários do Rio de Janeiro
Há um ditado que diz que “uma cidade também se conta pelos bares”. No Rio de Janeiro, claro, não é diferente. O g1 reuniu as histórias de estabelecimentos que testemunharam mais de um século da boemia carioca.
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Amarelinho
📍Praça Floriano, 55 – Cinelândia ⏰ Aberto de 11h a 1h, todos os dias.
O bar nasceu em 1921 com o nome de Café Riviera, mas era reconhecido pela cor do seu prédio, onde antes ficava o Convento de Nossa Senhora da Ajuda. O apelido pegou e a casa aderiu, tornando-se o Amarelinho.
Gravatinha amarela: o uniforme clássico dos garçons do centenário ‘Amarelinho da Cinelândia’
Stephanie Rodrigues/g1
“Do outro lado da praça também tinha o que o pessoal chamava de Vermelhinho, mas fechou faz tempo”, contou José Lemos, atual sócio do bar.
Ele está na casa desde os 18 anos. O espanhol começou como copeiro logo que chegou ao Brasil, fugindo da Ditadura Franquista.
Seu José, 89 anos, sócio do Amarelinho, segue recebendo clientes todos os dias na Cinelândia
Stephanie Rodrigues/g1
Hoje, aos 89, continua lá, todos os dias, cumprimentando a clientela com um cardápio na mão e muito orgulho. “Não existe bar melhor do que esse aqui!”
Ele recebeu o g1 vestindo a camisa – uma pólo, da exata cor que dá nome ao estabelecimento.
No coração da Cinelândia, o ícone carioca reunia, em suas mesas, deputados e senadores, na época em que o Rio ainda era Distrito Federal, assim como artistas da região, que já foi considerada a “Broadway Brasileira”.
Hoje ainda recebe parlamentares da Câmara Municipal, que é sua vizinha, e atrai turistas. Segundo Lemos, independente de quem seja, o tratamento é igual para todos os fregueses. “Aqui todo mundo é popular”, diz.
Em 70 anos de bar, ele viu de tudo. De brigas de casal dignas de novela até protestos políticos, como em 2013, quando mesas do Amarelinho foram incendiadas e usadas como barricadas.
O Seu José conhece cada ladrilho daquele salão, mas, mesmo para ele, o espaço tem alguns segredos.
O tradicional Amarelinho, ponto de encontro de políticos e artistas desde os anos 1920
Stephanie Rodrigues/g1
Ele contou que, quando o imóvel foi comprado, os primeiros donos encontraram uma passagem subterrânea entre o antigo convento e algum ponto próximo à atual Praça Mahatma Ghandi, onde antes ficava o Palácio Monroe, que foi sede do Senado Federal.
Ele não sabe onde, exatamente, ficava a saída do túnel e nem para que ele era usado. Todo bar tem direito aos seus mistérios.
Café Lamas
📍 R. Marquês de Abrantes, 18a – Flamengo⏰ Aberto de 9h30 a 0h, às segundas, e de 9h30 a 1h30, de terça a domingo.
De 1874, o Lamas é considerado o restaurante mais antigo ainda em funcionamento na cidade, segundo a própria casa. Mas ele era mais do que isso.
O Café Lamas, de 1874, já recebeu nomes como Machado de Assis, Noel Rosa e Walt Disney
Stephanie Rodrigues/g1
No antigo endereço, no Largo do Machado, o estabelecimento tinha três ambientes. Na entrada, funcionava uma mercearia, no centro o restaurante onde eram servidas as refeições e, ao fundo, um salão com mesas de sinuca e serviços de bar.
A ideia era atender a todos os gostos e em todas as horas, isso porque o Lamas ficava aberto 24h por dia. E sempre cheio. Antes que os boêmios terminassem a última rodada, já chegava gente para o café da manhã.
E, por falar em café da manhã, o Lamas era a parda obrigatória de Getúlio Vargas, que pedia sempre um chá e torradas, antes de ir para o Palácio do Catete. Itamar Franco era mais do chope.
De frequentadores ilustres, a história do Café é cheia. E todos eles autografaram uma página nos cadernos do restaurante, como conta Milton Brito, atual sócio do estabelecimento.
Machado de Assis, Noel Rosa, Monteiro Lobato e Oscar Niemeyer são alguns exemplos. Alcione eternizou, com sua voz, o bife do Lamas, na música “Rio Antigo”. Até Walt Disney esteve por lá quando visitou o Rio.
Era um ambiente para boas ideias. Até time de futebol já nasceu por lá. E não foi qualquer um! Foi lá que um grupo de dissidentes do Fluminense teve a ideia de seguir seu próprio rumo, adotando as cores rubro-negras.
Por isso, o estabelecimento, na fronteira entre o Flamengo e Laranjeiras, sempre foi ponto de encontro da torcida flamenguista e chegou a ser homenageado em uma camiseta do time.
Em 1976 o restaurante teve que se mudar, por conta das obras do metrô e continua sua história na Rua Marquês de Abrantes. E lá, Milton segue com a tradição. Um discreto caderno preto coleciona dedicatórias de nomes como Bruna Marquezine e Lázaro Ramos.
Fundado no século 19, o restaurante foi palco de histórias curiosas.
Stephanie Rodrigues/g1
O Café já viu de tudo, mas a história mais marcante para Milton foi essa: “Eram 2h da manhã, o Lamas fervilhando”, conta.
Uma senhora sentou-se no meio do salão, já no novo endereço, e pediu uma canja. Assim que a sopa chegou, uma criatura comprida despontou da gola da sua blusa. A mulher tinha trazido uma cobra para jantar. Assim que o primeiro freguês percebeu o que acontecia, foi uma correria.
“Era chope para todo lado!”, lembra Milton.
Nova Capela
📍Av. Mem de Sá, 96 – Lapa ⏰ Aberto de 11h a 0h, de domingo a quinta-feira, e de 11h a 2h, às sextas e aos sábados.
Desde 1903, o bar mantém viva a tradição da culinária portuguesa. O estabelecimento ficava no Largo Lapa, onde existia uma antiga capela, que deu a ele o seu nome.
Fundada em 1903, a Nova Capela mantém viva a tradição da culinária portuguesa no Rio
Stephanie Rodrigues/g1
Na década de 60, o Capela mudou de endereço. No número 96 da Avenida Mem de Sá, reabriu com o nome Nova Capela.
E, lá, foi ponto obrigatório da boemia carioca. Madame Satã, uma das personagens mais representativas da vida noturna e marginal da Lapa carioca na primeira metade do século 20, teria estado naquele salão.
O prato mais famoso da casa é o cabrito assado, com arroz de brócolis, batata corada e alho frito. Segundo o gerente, João Carvalho, “tem gente até de São Paulo que vem para provar o cabrito”.
O cabrito assado com arroz de brócolis é o prato mais famoso da Nova Capela, atraindo clientes até de fora do estado
Stephanie Rodrigues/g1
Bar Brasil
📍Av. Mem de Sá, 90 – Lapa ⏰ Aberto de 11h a 0h, de terça a quinta-feira, de 11h a 2h, às sextas e aos sábados, e de 11h a 17h aos domingos.
De brasileiro, só tem o nome. Fundado por dois austríacos em 1907, o bar se chamava Zepelim e sempre serviu pratos de origem alemã.
Durante o período da segunda guerra, o estabelecimento sofreu com a antipatia da população e chegou a fechar.
Quando reabriu, adotou esse nome mais patriótico, mas manteve a comida e a decoração europeia. O kasseler é o carro chefe. Segundo Gustavo Marins, o atual dono, é praticamente um carré de porco.
Bar Brasil – Centenário bar da Lapa, foi inaugurado em 1907 com o nome de Zeppelin – a mudança veio depois da Segunda Guerra Mundial. Referência em culinária alemã, tem entre os pratos mais famosos o Kassler (costela de porco defumada).
Marina Herriges/Riotur
Além do tradicional, o bar também serve o Kasseler à Mineira, que teria sido ideia de Paulinho da Viola, frequentador da casa. A proteína vem acompanhada de tutu, arroz e couve.
Marins não sabe se isso é fato ou mito. É uma história contada pelo pai dele, um espanhol que começou na casa como copeiro e acabou herdando o negócio dos austríacos.
O que ele sabe é que a união cultural é o segredo do sucesso. “Nem todo mundo tem que gostar de chucrute”, diz, bem-humorado.
Armazém São Thiago (Bar do Gomes)
Armazém São Thiago, ou Bar do Gomes, em Santa Teresa
Alexandre Macieira/Riotur
📍R. Áurea, 26 – Santa Teresa ⏰ Aberto de 12h a 0h, de segunda a sábado, e de 12h a 23h, aos domingos.
Em Santa Teresa, O Armazém São Thiago, conhecido também como Bar do Gomes, abriu em 1919 e funcionava como uma mercearia. Depois, mudou de ramo e virou um bar icônico do bairro.
Em 2011 o estabelecimento se tornou Patrimônio Cultural da cidade do Rio de Janeiro, sendo tombado pela prefeitura.
Botequim de verdade: O Armazém São Thiago, ou Bar do Gomes, para os mais chegados, é patrimônio cultural do Rio.
Reprodução
Casa Paladino
📍 R. Uruguaiana, 224 – Centro ⏰ Aberto de 7h a 20h30, de segunda a sexta-feira.
Também considerado Patrimônio Cultural Carioca, o estabelecimento, fundado em 1906 mantém sua decoração, cardápio e serviço característicos. Começou como uma sofisticada delicatessen e se estabeleceu como armazém e mercearia.
Quem visita a Casa Paladino pode desfrutar das bebidas, enlatados e conservas, além dos tradicionais sanduíches no pão francês, recheados com até três ingredientes escolhidos pelo cliente.
Casa Paladino, no Centro do Rio.
Reprodução: Riotur
Armazém Senado
📍Rua do Senado 60/Av. Gomes Freire 256 – Centro ⏰ Aberto de 7h a 20h30, de segunda a sexta-feira, e de 9h a 19h, aos sábados.
Desde 1907, o armazém serve cerveja gelada na Rua do Senado, que divide o nome com o estabelecimento. E, em muitas noites, a bebida é acompanhada por uma tradicional roda de samba.
Roda de samba no Armazém Senado
Alexandre Macieira/Riotur
Aurora
📍 R. Cap. Salomão, 43 – Humaitá ⏰ Aberto de 11h30 a 0h, de segunda a sábado, e de 11h30 a 23h30, aos domingos.
No Humaitá, desde 1898, o Aurora mantém a tradição da culinária portuguesa e do chope. Apesar de ter sido reformado, conserva o estilo antigo, com ladrilhos que lembram azulejos.
Restaurante Aurora, no Humaitá
Reprodução/Google Maps
Rio Minho
📍R. do Ouvidor, 10 – Centro ⏰ Aberto de 11h a 17h, de segunda a sexta-feira.
Inaugurado em 1884, o Restaurante Rio Minho é o mais antigo da cidade ainda em funcionamento. A casa serve os tradicionais frutos do mar, na Rua do Ouvidor, no Centro do Rio.
Restaurante Rio Minho
Alexandre Macieira/Riotur
Restaurante Rio Minho
Alexandre Macieira/Riotur