Amigos fazem pudim de quase 24 kg após partida de futebol em Vila Velha
A cidade de Itu, no interior de São Paulo, é conhecida pelos objetos grandes. Mas, dessa vez, foi um doce com impressionantes 23,7 quilos que chamou a atenção em Vila Velha, na Grande Vitória. Preparado por um grupo de amigos após uma partida de futebol, o pudim gigante arrancou comemorações na hora de ser desenformado após a “pelada”. (assista ao vídeo acima)
Para preparar a sobremesa, foram usados 90 ovos, 22 caixas de leite condensado, dez caixas de creme de leite e nove litros de leite. O resultado foi compartilhado em um vídeo que mostra a empolgação dos participantes com o tamanho do doce.
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A receita foi preparada durante um dos encontros promovidos pelo grupo Pelada Galera-ES Green Ball, que se reúne smepre às terças-feiras para jogar futebol e confraternizar. A tradição já dura 14 anos e, depois das partidas, os integrantes costumam preparar diferentes pratos para compartilhar entre os amigos presentes.
O empresário Eleomar Mognato, um dos fundadores do grupo e responsável pela receita, contou ao g1 que a ideia de fazer um pudim surgiu durante uma dessas confraternizações.
“Depois do futebol, temos aquela resenha entre amigos. É onde falamos do nosso trabalho e nossas experiências. Um dia, tivemos a ideia de fazer um pudim de leite condensado. Futebol, churrasco e pudim”, contou.
Pudim começou com 5 kg
O doce gigante é resultado de uma tradição que cresceu aos poucos. O primeiro pudim preparado pelo grupo pesava cinco quilos. Depois, vieram versões de nove e 15 quilos, até chegar à receita mais recente, com quase 24 quilos (pouco mais de 25 kg contando a panela).
Amigos do grupo Pelada Galera-ES Green Ball fazem pudim gigante de quase 24 quilos no Espírito Santo
Reprodução
Para conseguir desenformar um pudim tão grande sem que ele se quebrasse, Eleomar precisou adaptar a receita e aumentar a quantidade de ovos para dar mais consistência à sobremesa.
“O pudim de cinco quilos ficou bom. No de nove, percebi que seria necessário colocar um ovo a mais em cada receita para dar mais consistência e o pudim não quebrar. Depois, veio o de nove e 15 kg. O mais atual, de 23, também deu muito certo”, explicou.
Outro integrante da pelada, Bruno Nogueira, contou que os amigos costumam desafiar Eleomar a preparar pudins cada vez maiores, principalmente em datas comemorativas do grupo.
“O pudim já tem uma certa tradição. Sempre combinamos e desafiamos o Eleomar para fazer em alguma data de comemoração da turma”, disse.
Meta agora é fazer um pudim de 30 kg
O sucesso da última receita já deu origem a um novo desafio: preparar um pudim de 30 quilos.
“Agora que o de 23 quilos deu certo, a meta é fazer o de 30 kg. Também aguardamos um tempo para criar ansiedade na galera”, contou Eleomar.
O atual presidente do grupo, Rodrigo Cesar, destacou que a confraternização semanal se tornou uma parte importante da amizade entre os participantes.
“Nós fazemos essa confraternização semanalmente, após as 22h de terça-feira. O nosso grupo é muito unido e esse pudim se tornou a nossa pérola”, afirmou.
Amigos do grupo Pelada Galera-ES Green Ball fazem pudim gigante de quase 24 quilos no Espírito Santo
Reprodução
Pudim pode ser o maior do Espírito Santo?
O tamanho da sobremesa também levantou uma dúvida entre os integrantes: será que eles fizeram o maior pudim do Espírito Santo?
“Pelo que a gente pesquisou, nunca vimos ninguém fazer um pudim maior no Espírito Santo. Acredito que o nosso seja o maior”, disse Rodrigo.
Apesar da suspeita dos amigos, não há confirmação de que a receita tenha estabelecido um recorde estadual.
Enquanto planejam o próximo desafio, os integrantes do grupo seguem com a tradição de reunir futebol, comida e amizade. E, se depender da turma, o pudim de quase 24 quilos pode ser apenas mais uma etapa: o próximo deverá pesar 30 quilos.
Grupo Pelada Galera-ES Green Ball fez uma confraternização com pudim de quase 24 quilos no Espírito Santo
Divulgação
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Fonte: G1
