Níveis baixos de selênio podem levar a “imunidade enfraquecida, declínio cognitivo, fraqueza muscular, infertilidade e disfunção tireoidiana – em casos graves, também pode contribuir para um aumento do risco de doenças crônicas e doenças cardíacas”, diz Nasser. “Consumir a quantidade certa é extremamente importante e apoia elementos menores, mas vitais, do corpo, como as enzimas glutationa peroxidase, que protegem suas células.”
