O turista que desembarca em São Paulo nas próximas semanas encontra no Parque Villa-Lobos, na zona oeste, uma oportunidade de conferir a diversidade gastronômica da capital em um único endereço. O Taste São Paulo Festival inicia sua décima edição nesta sexta-feira, 22, e se estenderá pelos próximos dois finais de semana, de 29 a 31 de maio e de 4 a 7 de junho. A estrutura foi planejada para integrar o roteiro de quem viaja à cidade em busca de diversidade culinária e entretenimento.
Sob a curadoria de Luiz Américo Camargo, o evento reúne 30 bares e restaurantes paulistanos de destaque, permitindo que o turista experimente pratos consagrados em porções de degustação sem a necessidade de deslocamento entre os diferentes bairros da capital.
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O cardápio inclui desde casas tradicionais da cena paulistana, como Mocotó, Le Jazz e Ristorantino, até os novos destaques locais, como Aiô, Lita, Thai Food Shop, P’Lek Bar, Fôrno, Terraço Notiê, Varanda e Cora. Os preços dos pratos variam de R$ 25 a R$ 60. Há ainda opções de sobremesas elaboradas, drinks, vinhos e combinações criadas especialmente para esta edição.
Para além das mesas, o festival oferece ao público visitante mais de 50 aulas e workshops gratuitos conduzidos por profissionais do mercado. É a chance de ver de perto chefs como Alex Atala e Geovane Carneiro (do D.O.M.), Rodrigo Oliveira (Mocotó), Chico Ferreira (Le Jazz), Victor Valadão e Caio Yokota (Aiô e Mapu), e Edson Leite (Gastronomia Periférica).
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As atividades práticas ocorrem em espaços temáticos focados no preparo e na harmonização de vinhos, cafés, bebidas em geral e pratos rápidos.
O festival também funciona como opção de lazer noturno e cultural na cidade, com apresentações diárias de DJs e bandas que transitam por jazz, MPB, pop rock e forró, com shows de Mariana Aydar, Bia Marches e Janício. Às sextas-feiras, das 17h às 20h, o festival promove um happy hour com descontos em pratos selecionados e promoções especiais oferecidas pelos expositores.
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Já para o público infantil, o Taste contará com um espaço kids equipado com atividades monitoradas por faixa etária. No projeto Papinho de Cozinha, as crianças participam de oficinas culinárias, aprendem receitas simples e têm contato com diferentes ingredientes de forma lúdica.
Copas, premiações e dinâmica de funcionamento
Como atrativo interativo, os organizadores criaram a Copa Taste, uma competição inédita na qual os frequentadores votam nos pratos criados exclusivamente para cada final de semana do festival. O autor da justificativa de voto mais criativa receberá como prêmio uma adega abastecida com produtos selecionados. O espaço conta ainda com ativações de marcas parceiras e um mercado com empórios de produtores artesanais para a compra de lembranças da viagem.
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Os horários das sessões foram divididos para atender diferentes dinâmicas de viagem. Às quintas-feiras, os portões abrem das 12h às 20h, e nas sextas-feiras a operação foca no público noturno, das 17h às 23h. Aos sábados, há duas opções de turnos: o regular, das 12h às 23h, e o formato Sunset, das 18h às 23h. Aos domingos, o encerramento das atividades foi antecipado, com funcionamento iniciando entre 11h e 12h e término fixado às 20h.
O acesso para quem está hospedado na capital pode ser feita por meio da Linha 9-Esmeralda da CPTM, desembarcando na Estação Villa Lobos-Jaguaré, localizada a 700 metros da entrada do evento. Os ingressos estão disponíveis para compra antecipada nos canais oficiais do festival e na plataforma digital Eventim, com faixas de preço que variam conforme o dia e a modalidade de entrada escolhida.
